Pico de gallo, Meksika ve Orta Amerika mutfağına ait bir salsa türüdür. Genellikle domates, soğan, biber, kişniş ve limon suyu gibi taze malzemelerden yapılan bir karışımdır. Kelime anlamı "horoz gagası" anlamına gelir ve keskin ve yoğun tadı nedeniyle bu isimle anılır. Pico de gallo, tortillalarla birlikte servis edilerek atıştırmalık olarak tüketilebilir veya salatalarda kullanılabilir. Ayrıca et yemekleri ve tacos gibi Meksika yemekleriyle de iyi bir şekilde eşleşir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page